BAYRAMDA VE BAYRAM SONRASI BESLENME
Ramazanda beslenme düzeninin değişmesi metabolizmayı olumsuz
yönde etkilemektedir. Uzun süre açlığın üzere yediğimiz yemekle, vücut kendini
korumaya alır ve vücut yağ miktarı artar. Metabolizma 2.haftadan sonra
yavaşlamaya başlar. Gün içindeki açlığı bastırmak için iftarda yöneldiğimiz
besinler bize kilo aldırır. Bu nedenle aldığımız kiloları vermek ya da kilo
almasak da metabolizmamızı düzenlemek ramazan sonrasına kalır.
Ramazanın ardından gelen 3 günlük bayram ile yeme eğilimi
artar. Çünkü artık psikolojik olarak yemek konusunda rahatladığımız için daha
fazla yemek yeme eğilimimiz olur. Bu durumu kontrol altına almamız gerekir.
Neler yapabiliriz?
1)
Bayramda güne güzel ama hafif bir kahvaltı ile
başlayın. Peynir, tahıllı, tam buğday ekmek, zeytin, söğüş sebze, süt gibi
besinler tercih edin.
2)
Az az ve sık sık yiyin. Günde 3 ana 3 ara öğün
yapın.
3)
Ramazanda azalan su tüketimimizi düşünerek gün
içinde 2-2,5 L su için.
4)
Ara öğünlerde kuru meyve, badem, ceviz, taze meyve, süt, ayran, yoğurt gibi besinler
tercih edin.
5)
Bayramda tatlı ikramlarını kontrol altına alın.
Yemek istediğimiz tatlıyı belirleyip günlük sınır koyun. Örneğin ‘günde 1-2 dilim
baklava yiyeceğim.’ diyerek kendinizi kontrol altına almaya çalışın. Günlük 1-2
dilim baklavadan sonra diğer ikramları reddedin.
6)
Tatlı tüketiminde öncelikle tercihiniz sütlü
tatlılar olmalıdır. Tüketim zamanı da ara öğünde olmalıdır. Yemekten hemen
sonra tatlı tüketmeyin.
7)
Ramazanda öğün düzenin değişmesi ile barsak
şikayetleri de artar. Bunu düzenlemek için ramazandan sonra posa alımını
arttırın. Günde 5 öğün sebze ve meyve tüketin. Haftada 2 gün kurubaklagil
tüketin.
8)
Bayramda yapılan ağır yiyeceklerden uzak durun.
Kızartma, kalorisi yüksek yağlı yiyecekler yerine haşlama, ızgara, fırında pişirilen
yemekler tercih edin.
9)
Adı üstünde şeker bayramı J olduğu için çikolata
şeker ikramı olacaktır. Kendinize günlük sınır koyun. ‘Bugün 2 tane yiyip
gerisini reddedeceğim.’
10)
Evinize gelen misafirlerinize ikram edeceğiniz
çerez kasesinde beyaz leblebi, hurma, gün kurusu, badem, ceviz bulunsun. Hem
gelen misafire sağlıklı ikram yapmış olursunuz hem de siz ikram ederken
yaptığınız kaçamaklarda sağlıklı seçimler yapmış olursunuz. Ara öğün niyetine
yiyebilirsiniz.
11)
Bayramda tatlı ve çikolata tüketimlerimiz
olacağı için, fiziksel aktivitenizi arttırın. Yani günlük koşturmadan fırsat
bulduğunuzda hemen dışarıya çıkıp yürüyüş yapın. Eğer bayramda zaman
ayıramazsanız, bayramdan sonra harekete geçin. Haftada 3 gün 1 saat düzenli
yürüyüş yapın.
12)
Ramazanda sahur yemekleri, ramazan sonrası gece
yemekleri şekline dönüştürmeyin. Gece süt, yoğurt, meyve tercih edin.
13)
Bayram ziyaretlerine gitmeden önce evden aç
çıkmayın. Süt, yoğurt, ayran, sebze yemeği ya da salata tüketin ki, gittiğiniz
yerde kendinizi kontrol altına alın. Gittiğiniz yerde sınırlı gıda tüketimini
sağlamış olursunuz.
14)
Bayramda 3 gün boyunca bu dediklerimin hiçbirini
yapamadınız mı? Bayramdan hemen sonra toparlanın, daha dengeli beslenip yürüyüş
yaparak bayramda aldığınız kiloları vermeye başlayınJ
DYT.ELİF YILDIZ
